河南哪里有北京烤鸭培训

来源：河南特色小吃培训 时间：2016-05-11

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　　　河南特色小吃培训学校北京烤鸭培训内容:

　　① 烤鸭香辛料包与卤汤的调制方法;

　　②鸭的选择与处理技巧;

　　③鸭的腌制技巧;

　　④鸭的卤汤中浸泡与沥水技巧;

　　⑤烤鸭的烤制技巧与方法;

　　⑥燃气烤鸭转炉的使用方法与保养;

　　学习时间

　　老师一对一授课，，学会为止。不限制学习时间，一般4-5天左右，视个人情况而定。

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