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江西哪里有寿司培训
来源:中山食为先餐饮小吃培训学校 时间:2016-04-15
江西哪里有寿司培训
寿司培训是江西绝香小吃技术培训学校引进正宗日本师傅寿司技术的小吃培训学校。寿司源于日本,日语称之称“xushi”,寿司是它的中文名字,在18世纪传至中国。寿司以米饭为主体,里面包着肉松,黄瓜,金枪鱼,芥末酱等配料制作成各种圆形,方形,心形等花式,达到形色和寿司的味道完美浓合。
一:寿司的米粒选择及制作配方;
二:寿司工具的认识及使用;
三:寿司酱料的配方和操作工艺;
四:传统卷帘寿司、手卷寿司、军舰寿司、手握寿司、压模寿司等各种寿司品种花式达80余类以上。
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