菊花奶油曲奇配方及做法_重庆西点培训学校

来源：重庆欧亚小语种培训学校 时间：2016-03-08

菊花奶油曲奇配方及做法_重庆西点培训学校

　　菊花奶油曲奇

　　配料:酥油450克 糖粉225 鸡蛋2-3个 高筋粉300克 低筋粉300克 奶香粉5克

　　制作方法:

　　l 将酥油,糖粉,一起加入搅拌缸慢速搅拌至均匀,再搅拌至充分松发.

　　l 分次加入鸡蛋,搅匀

　　l 面粉,奶香粉过筛加入慢速搅匀.

　　l 用裱花袋挤成形.

　　烘烤:上火180度/下火150度.烤约15分钟

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