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西安专业的茶艺培训机构

来源:西安清音天香阁茶艺会所 时间:2016-01-02

  中国茶的艺术,萌芽于唐,发皇于宋,改革于明,极盛于清,有相当的历史渊源,自成一系统。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分,随着生活水平的提高,茶越来越被人们欣赏与喜爱。喝茶也变成了人们追求精神与文化的象征,中国有句俗语: 开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶」。这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固,已有上千年历史。在唐朝中叶,一位早年出家后来又还俗的和尚——陆羽,总结前人与当时的经验,完成了全世界本有关茶叶的著作—— 茶经」后,饮茶风气很快吹遍中国大江南北,上自帝王公卿,下至贩夫走卒,莫不嗜茶。而在十七世纪初,荷兰东印度公司更将中国的茶输入欧洲,到了十七世纪中叶,在英国社会中, 饮茶」已成为一种时尚风范。

  茶艺是一种形式和精神相互统一的品茗文化,包括品评、鉴赏艺术的操作手段和品茗的美好环境等整个品茶过程的美学意境。茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、正确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏闻见记》中:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。”唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”

  那么怎么饮得一壶好茶,该怎样选择水质以及茶具呢?西安茶艺培训中心来告诉您!

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