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无锡哪有烘焙培训学校
来源:无锡职业培训学校 时间:2015-11-11
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学习内容:
次课(3课时/3小时) 烘焙基础课(工具)、烘焙基础课(材料)、商业海绵蛋糕(系列);
第二次课(3课时/3小时) 蓝莓慕斯、(水果、蔬菜系列)黑森林蛋糕(奶油的打发、 抹面、 装饰、裱花);
第三次课(3课时/3小时) 泡芙(经典、酥皮)、葡式蛋挞(液)、法式焦糖烤布丁;
第四次课(3课时/3小时) 巧克力布朗尼、甘那许淋面、意式奶酪布丁系列;
第五次课(3课时/3小时) 戚风蛋糕胚、瑞士蛋糕卷(系列)、杯子蛋糕(系列)、纯手工酸奶;
第六次课(3课时/3小时) 轻乳酪芝士(瑞可爷爷)、意大利手工冰淇淋系列(蛋糕);
第七次课(3课时/3小时)马卡龙系列、蔓越莓司康(饼干);
第八次课 (3课时/3小时) 面包系列(面团的配料制作及醒发)、花式甜面包、调理面包等。
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电话电话:400 800 5994 联系人:杨老师 QQ:159 855 4172