西安茶艺师培训——如何辨别真假茶叶

来源：西安清音天香阁茶艺会所 时间：2015-10-31

　　听说过假烟、假酒，但是你听说过假茶吗?对，如果买茶不慎，就很有可能会买到假的茶叶，今天，西安茶艺师培训来和大家说说如何鉴别真假茶叶的问题。

　　如何鉴别真假茶叶

　　以茶树的嫩叶为原料，经过加工而成的产品，属于真茶;而用类似于茶叶外形的树叶加工制成的产品则称为假茶。根据茶叶固有的本质特征，主要从色、香、味、形这4方面来鉴别判断真假茶。

　　1、闻香味

　　抓一把茶叶，放在鼻端，深深吸一下茶叶的气味，带有茶香的茶，是真茶;如果有青腥味、烟焦或其他气味的则是假茶。

　　2、观色泽

　　仔细观看茶叶的外表，如果茶叶色泽深绿、乌润、均匀，就是真茶;相反，如果茶叶颜色杂乱，很不协调，或者和茶叶的本色不一致，则为假茶。

　　3、尝滋味

　　真茶的茶味浓郁，滋味醇厚、齿颊留香，茶水清澈，香气清高持久;假茶则无茶香，茶水浑浊，滋味苦涩。

　　4、看叶片

　　茶树的叶片边缘都有锯齿，上部密深、下部稀疏，为真茶，如果叶缘四周布满锯齿或者完全没有锯齿的，就是假茶。

　　这就是西安茶艺师培训为大家介绍的如何鉴别真假茶叶的技巧介绍，各位茶友不妨参考一下。西安茶艺师培训，专业的茶艺基地，开设有：家庭茶艺班、茶艺研修班、中级茶艺师班课程，欢迎大家前来参观学习!

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