青岛蛋糕培训学校哪家比较专业?

来源：青岛品尚厨师培训学校 时间：2015-10-01

青岛蛋糕培训学校哪家比较专业?
　　青岛蛋糕培训学校哪家比较专业?
　　青岛品尚西点蛋糕培训学校-----蛋糕西点综合班
　　蛋糕西点综合班：
　　培训对象：对西点制作感兴趣的朋友。以及将来想从事西点行业的朋友学习
　　该班特色：全面学习饼干、蛋糕制作的。
　　培训内容：蛋糕原理知识、机械设备的使用、原材料的认识。学习十几种饼干、酥饼的制作，学习海绵类蛋糕、戚风类蛋糕制作和特色点心的制作。共学品种四十多种。以市面上流行的产品为主。
　　具体学习品种:
　　(一)理论知识：蛋糕原理知识\\机械设备原理知识及使用方法\\原料的认识
　　(二)西式小饼干、茶点类、酥类：原味曲奇(花样练习)、茶饼、巧克力曲奇、巧克力奶酥饼、杏仁盾牌、瓜仁圈、手指饼干、欧派克、芝麻圆酥饼、椰子球、中式蛋挞、老婆饼(单元考试)
　　(三)面糊类：蛋糕理论、巧克力玛芬蛋糕、千层蛋糕、抹茶茶点蛋糕、柠檬哈雷蛋糕、核桃布朗尼、蓝莓蛋糕(单元考试)
　　(四)海绵类蛋糕理论、瑞士提子卷、杏仁海绵蛋糕、咖啡贝壳蛋糕、蜂巢蛋糕、天使蛋糕、香草蛋糕、朗姆酒葡萄蛋糕(单元考试)
　　(五)戚风类：戚风类理论、元宝蛋糕、戚风蛋糕、香妃蓝莓卷、纽约式焗芝士蛋糕、提子蛋糕
　　(六)特色点心：烤芝士卷、全麦蛋糕、蒸牛奶蛋糕、乳酪蛋糕、卡仕达泡芙、天鹅泡芙
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　　优惠申请电话：400.800.5994 联系人：杨老师 QQ：159.855.4172