上海王森咖啡西点西餐学校 |
上海王森24+2天面包私房创业班 培养面包创业必备技能---王森咖啡西点西餐学校始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。
王森咖啡西点西餐学校打造面包全品类技能型面包店主的创业课程,培养可实战具备商业运营能力的技能人才。下面王森24+2天面包私房创业班课程介绍,一起详细了解。
一、王森24+2天面包私房创业班
课时数:24天技术研修+2天创业基础指导
王森咖啡西点西餐学校24+2天面包私房创业班
满班人数:12人/班(小班教学,2人一组)
上课时间:周一至周六
产品数:约120款
适合人群:0基础学员创业开店;短期进修;家庭兴趣人群
二、教学产品
周:经典日式,布里欧修
第二周:潮流吐司,特色三明治,健康碱水面包,网红贝果
第三周:创新丹麦,硬质欧式,经典法式
第四周:畅销软欧,节日面包
三、教学亮点
系统教学
将碎片化的知识梳理成具有条理性的知识结构,循序渐进系统学习。
学完即可上架
倾力研发,贴合市场更新迭代,产品数量破120款+,学完可直接上架售卖。
经营者视角
全方位展示创业属性,教你从经营者视角学习面包技术。
满足创业全需求
学习40种面团延伸120款面包,满足开店创业全需求。
手把手教学,12人精品小班
实操时间,老师对学生进行一对一指导,疑有所答,及时解决问题。
深度培养研发能力
独立实操、百余种面包技巧,让实战领悟核心知识,深度培养自主研发能力。
系统贯穿12大类知识体系
理论+演示+实操+考评
提高产品利润率
迎合市场发展,嫁接新媒体营销策略,提高产品利润率。
上海王森名厨中心以短期高端进阶课程为特色,受益于上海浓厚的咖啡文化,上海王森名厨中心的咖啡课程独树一帜,处于发展快车道;法甜、面包与西餐课程兼容并蓄,稳健向前。2020年11月,上海王森名厨中心在上海市静安区协信星光广场新设独立校区,以半年制、综合技能类的全科全能课程为主,以培养一专多能的复合型人才为目标。上海王森名厨中心初心不改,深耕上海,链接国际师资资源,建设高端西点人才基地。
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